Hofläden & Produzenten

Die weiten Felder um Prenzlau wurden seit jeher für die Landwirtschaft genutzt. Gab es vor 1989 überwiegend große Agrarbetriebe, so sind es heute die kleinen Erzeuger, die auf hochwertige regionale Produkte setzen.

Am Wegesrand aufgelesene Äpfel alter Sorten werden zu prämierten Weinen, aus Kräutern und nach Jahrhunderte alten Rezepten entstehen Liköre und aus tagfrischer Milch wird ein Käse nach holländischer Tradition. Und immer wieder überraschen die Produzenten mit neuen Ideen und Kreationen.

Zu den typisch regionalen Produkten zählen ebenso Wild und Fisch. Auch diese Erzeugnisse bekommen Sie bei unseren Händlern pur oder veredelt zu hochwertigen Lebensmitteln, für die man gern etwas mehr bezahlt. Probieren Sie einfach!

Nicht nur Genüssliches wird bei uns in Eigenproduktion hergestellt, auch Seifen, Cremes und andere Kosmetika werden aus Naturprodukten per Hand geschaffen. Bei einem Workshop kann man lernen wie Seife hergestellt wird und bei der Auswahl des Duftes wird gewiss jeder nach seinen Vorlieben fündig.

Im Urlaub in der Uckermark kann man in viele Werkstätten, Manufakturen und Hofläden reinschauen, z.B. während einer Fahrradtour auf dem Uckermärkischen Radrundweg oder einer Wanderung auf der Uckermärker Landrunde.