Ihlenfeldt’s Bäckerei
Eine Bäckerei, die alle Ihre Produkte noch ganz individuell und handwerklich herstellt. Ohne chemische Zusätze – mit traditioneller Sauerteigführung. Es gibt unter anderem: Dinkel-Roggen-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, täglich ein traditionelles Roggenmischbrot oder Brötchen ohne Volumenbackmittel. Roggen und Weizenmehle kommen aus der Nordlandmühle Jarmen. Diese bezieht den größten Teil ihres Getreides von Landwirten aus der Region. Diese kurzen […]
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