Kräuterworkshop: Von der Wiese auf den Teller

Jede Jahreszeit und jeder Lebensraum hält eine Menge an wilden Pflanzenschätzen bereit, die uns im täglichen Leben bereichern können. Seit jeher nutzen die Menschen verschiedene Pflanzen u.a. in der Ernährung, zum Färben, als Rohstoff oder als Medizin.
Auf dieser sommerlichen Exkursion werden alte und neue Verwendungsmöglichkeiten, Konservierungsmethoden und leichte Rezepte für den Alltag vermittelt.
Die gesammelten Kräuter, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch zu unserem Wohlbefinden beitragen, verarbeiten wir zu einem leckeren Brotaufstrich.

Um 10:30 Uhr startet die Exkursion zu sommerlichen Pflanzenschätzen in Thomsdorf. Dauer ca. 2,5 – 3 Stunden,